Articles sur le sujet : Swisspatat
Des pommes de terres récoltées le 2 septembre 2026 dans un champ de la famille Ogg à Watt. (KEYSTONE/Claudio Thoma)
Le rendement des cultures de patates est historiquement bas
La récolte de pommes de terre s’annonce particulièrement mauvaise : le rendement par hectare est presque 30% plus bas que la moyenne de ces cinq dernières années. Il faut remonter en 1965 pour trouver un rendement inférieur. L’interprofession...
