Articles sur le sujet : Pomme de terre

Des pommes de terres récoltées le 2 septembre 2026 dans un champ de la famille Ogg à Watt. (KEYSTONE/Claudio Thoma)

Le rendement des cultures de patates est historiquement bas

La récolte de pommes de terre s’annonce particulièrement mauvaise : le rendement par hectare est presque 30% plus bas que la moyenne de ces cinq dernières années. Il faut remonter en 1965 pour trouver un rendement inférieur. L’interprofession...

Un systeme d'irrigation arrose de l'eau sur un champ sur un domaine agricole pour lutter contre la sécheresse d'un journée de canicule, ce vendredi 10 juillet 2026 a Gland. (KEYSTONE/Salvatore Di Nolfi)

Sécheresse et canicule torpillent la récolte de pommes de terre

Les cultures de légumes ont beaucoup souffert de la sécheresse prolongée de cet été. Le monde agricole commence à évaluer l’ampleur des dégâts. La récolte des pommes de terre démarre en septembre, mais les premiers sondages sont...