Articles sur le sujet : Durabilité
La certification qui garantit les conditions de production est encore peu élaborée dans le domaine de la culture du soja. Ici, un champ de soja aux Etats-Unis en 2012. (AP Photo/Danny Johnston)
Le négoce des matières premières manque toujours de règles et de transparence
Le commerce des matières premières affecte à lui seul un tiers des espèces menacées et un quart de la consommation d’eau: c’est le constat d’un rapport publié mercredi par l’Académie suisse des sciences naturelles. Une trentaine d’experts...