Articles sur le sujet : Alimentaire

(KEYSTONE/Martial Trezzini)

L'industrie alimentaire se fixe de nouveaux objectifs de réduction du sucre

Vingt et une entreprises s’engagent à diminuer encore la quantité de sucre dans leurs produits: la Déclaration de Milan a été reconduite jeudi à Berne. Ce pacte entre la Confédération et l’industrie a été conclu il y...

(KEYSTONE/Gaetan Bally)

L'indication du transport par avion séduit les associations, mais pas les grands distributeurs

Étiqueter tous les aliments transportés par avion: c’est le souhait des commissions parlementaires de la science, de l’éducation et de la culture. Elles veulent modifier la loi fédérale sur les denrées alimentaires pour introduire cette déclaration obligatoire....

La sensibilisation au gaspilage alimentaire, en immersion au Palais fédéral

Le sujet n’est pas inscrit à l’ordre du jour officiel, mais il tient une place importante dans la session de printemps du Parlement fédéral : le gaspillage alimentaire. Le restaurant du Palais fédéral, la Galerie des Alpes, propose...

Dossiers

06.03.2023