Du poulet vendu dans les grandes surfaces suisses pourrait causer de la déforestation: c’est ce que révèle une enquête de Greenpeace publiée ce lundi.
L’ONG a tenté de remonter la filière du poulet brésilien : en Suisse l’an dernier, 42% des importations de volaille provenaient de ce pays. Il s’agit surtout de produits transformés et surgelés.
Greenpeace constate un lien entre l’élevage de volaille et la déforestation, car les poulets sont nourris avec du soja. Une culture responsable d’une grande partie de la déforestation au Brésil. Les précisions de Florian Kasser, chargé d’enquête chez Greenpeace :
Mais Greenpeace n’invite pas pour autant les consommateurs à manger du poulet suisse. Florian Kasser :
Greenpeace demande aux grandes surfaces suisses de renoncer à importer du poulet brésilien et de permettre une meilleure traçabilité des produits. /mv
